FSSC 22000
FSSC 22000 adalah skema sertifikasi keamanan pangan yang menciptakan sebuah kerangka kerja untuk manajemen dan pengendalian risiko keamanan pangan, serta pengelolaan jaringan rantai pasokan secara keseluruhan.
Menggabungkan prinsip-prinsip dari hazard analysis and critical control point (HACCP), pelaksanaan rencana, dan prerequisite programs (PRPs), sebagai tambahan persyratan GFSI yang berdasar pada ISO 22000.
Keunggulan Utama
Standar yang Berlaku Global
FSSC 22000 adalah skema sertifikasi terkemuka global yang berlaku di seluruh dunia dengan cakupan yang diakui oleh GFSI. Memiliki standar FSSC 22000 dapat memberikan efisiensi yang kompetitif kepada operasi bisnis Anda diseluruh dunia.
Transisi yang Mudah dari ISO 22000
Bisnis Anda dapat beralih dengan mudah dari skema GFSI yang telah diterapkan lainnya ke FSSC 22000.
Perbaikan yang Berkelanjutan
Melaui pendekatan sistem manajemen ISO, FSSC 22000 menanamkan budaya perbaikan yang berkelanjutan di seluruh aspek bisnis Anda. Dengan menyediakan standardisasi pada prosedur keamanan pangan, meningkatkan komunikasi dan mendorong efisiensi, transparansi dan kepercayaan.
Apakah Itu?
Meraih efisiensi yang kompetitif di seluruh dunia.
FSSC 22000 menyediakan sebuah kerangka kerja untuk memastikan operasi bisnis memenuhi tanggung jawab keamanan pangan dan kualitas. Dibangun berdasarkan Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000, dengan cakupan yang diakui oleh Global Food Safety Initiative (GFSI), FSSC 22000 menyediakan sebuah struktur yang praktis untuk manajemen dan risiko pengendalian keamanan pangan, serta jaringan rantai pasokan secara keseluruhan.
Pembuatan Produk Makanan, Bahan Makanan dan (Bio) Kimia.
Pengolahan produk-produk hewan yang mudah rusak, produk tumbuhan, campuran produk hewan dan tumbuhan dan pengolahan produk – produk berpengawet.
Pembuatan dari (bio)kimia sebagai contoh makanan, bahan dasar dan tambahan, vitamin, mineral, (bio)kultur, penyedap rasa, enzim dan bahan pengolah pembantu.
Kemasan Pangan dan Bahan Kemasan Pangan
Pembuatan kemasan pangan dan bahan kemasan pangan (seperti bahan yang penggunaanya bersentuhan langsung atau tidak langsung dengan makanan).
FSSC 22000 V5.1 – What are the Changes?
Mulai April 2021, FSSC memperkenalkan FSSC 22000 versi 5.1. Unduh panduan kami untuk memahami apa saja perubahannya.