Content relating to Food Safety Standards & Schemes
Content Page
Audit Pihak Kedua (Second Party Audit)
Program audit yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pemasok dan pelanggan, mengoptimalkan manajemen risiko, menciptakan fleksibilitas, dan mendorong praktik terbaik.
Content Page
Sertifikasi ISPO
Kebijakan Perkebunan Kelapa Sawit Berkelanjutan Indonesia (ISPO – Indonesia Sustainable Palm Oil) dikembangkan oleh Pemerintah Indonesia dan dilaksanakan melalui Kementerian Pertanian dalam upaya menjadikan Usaha Perkebunan Kelapa Sawit yang layak ekonomi, layak sosial budaya dan ramah lingkungan berdasarkan ketentuan peraturan perundang-undangan dan meningkatkan daya saing produk kelapa sawit industri untuk pasar internasional.
Content Page
BRC Global Standards
The BRC Global Standard for Food Safety provides a framework to manage product safety, integrity, legality, quality, and the operational controls in the food, food ingredient, manufacturing, processing and packing industries.
Content Page
International Featured Standards (IFS)
Standar IFS adalah standar yang menyediakan keseragaman transparansi dan perbandingan pada mutu dan keamanan di seluruh aspek rantai pasokan. Lindungi nama baik Anda dengan memastikan keamanan dan mutu dari produk Anda.
Content Page
Sertifikasi RSPO SC
Sertifikasi RSPO Supply Chain (RSPO SC) ini berfokus pada pemberian jaminan ketertelusuran produk sawit dan turunannya bersumber dari produsen CPO (Crude Palm Oil) dan PKO (Palm Kernel Oil) yang berkelanjutan.
Content Page
Woolworths Supplier Excellence (WSE)
Program WSE menyediakan rangkaian standar dan kriteria selaras dengan praktik terbaik global terkait keamanan pangan dan standar keamanan produk dimana Woolworths menjamin mengirimkan produk-produk dari sumber terpercaya dengan kualitas terbaik kepada para pelanggannya.
Content Page
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)
HACCP adalah sebuah metode sistematis berbasis sains yang mengidentifikasi risiko bahaya tertentu dan tindakan pengendaliannya untuk memastikan keamanan dari produk pangan yang diproduksi. Berfokus pada pencegahan, HACCP dapat membantu perubahan termasuk merancang peralatan dan prosedur pengolahan.
Content Page
ISO 22000 – Manajemen Keamanan Pangan
ISO 22000 mengambil pendekatan rantai pasokan yang luas untuk keamanan pangan, memberikan standar yang dapat digunakan oleh bisnis apa pun terlepas dari ukurannya dalam rantai pasokan makanan ataupun minuman.
Content Page
SQF Food Safety and Quality Codes
The Safe Quality Food (SQF) Program is designed to meet the needs of all sectors within the supply chain through its food safety and quality codes.